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Hai conseguito la Qualifica di Operatore della Ristorazione a giugno 2017?

Vuoi continuare a studiare?

Il Centro Studio e Lavoro La Cremeria organizza il corso gratuito per ottenere il

Diploma Professionale di TECNICO DI CUCINA,

finanziato dalla Regione Emilia-Romagna (Deliberazione di Giunta Regionale n.844 del 12/06/2017 Rif. PA 2017-7247/RER)

Durata: 1000 ore, di cui 500 di stage

Periodo: dal 15 settembre 2017 a giugno 2018

Finalità: approfondire le attività relative alla preparazione pasti, con competenze di analisi del mercato e dei bisogni della committenza, di predisposizione dei menù, di cura ed elaborazione di prodotti cucinati e piatti allestiti.

Imparerai il mestiere grazie alle ore di laboratorio e agli stage nelle aziende del territorio, che operano in ambito ristorativo, catering e banqueting.

 Ti aspettiamo per conoscere la struttura e le caratteristiche del corso, nei mesi di luglio e settembre.

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